株式会社海帆に就職・転職するなら知っておきたい情報まとめ

株式会社海帆に就職・転職するなら知っておきたい情報まとめ

愛知県名古屋市に本社を置く、主に郊外ロードサイド型居酒屋を展開する企業。17種類の異なる飲食事業を全国で手がけ、2016年には100店舗の目標を達成。売上実績は11期連続で成長中、現在も新事業の設立や店舗拡大に取り組んでいる。従業員が「働きたい」と思える職場環境づくりを目指す。


1. 海帆ってどんな会社?

1-1 ひとことで言うと

株式会社海帆は、名古屋市中村区名駅四丁目に本社をおく飲食業。

1-2 創業者と沿革

創業者
久田 敏貴

平成15年5月当社設立
代表取締役社長就任(現任)

出典:
http://v4.eir-parts.net/v4Contents/View.aspx?cat=yuho_pdf&sid=2367570

海帆グループには、「魚帆」という子会社があります。これは創業62年になる、私の父が創業した魚屋で、マグロの買い付け、卸し、加工が主な事業です。つまり、元々「魚帆」という会社があり、私の代から「海帆」を立ち上げ、居酒屋事業へ販路を広げました。こうした基盤があるからこそ、鮮度の高い料理が提供できています。

1-3 本社所在地とネットワーク

本社
名古屋市中村区名駅4丁目15-15
総合市場ビル3FO号

1-4 ビジョン・ミッション

社是
幸せな食文化の創造

企業理念
常により良い商品と真心のサービスを通じ、お客様に美味しさと満足を提供する。

当社は、「幸せな食文化の創造」という考えのもと、飲食を通して地域の活性化、新しい食文化の醸成を目的とし社会に貢献し人の幸せにつながる価値ある企業を目指しております。

2. 海帆って何をする会社?

2-1 業績推移・見通し

▲売上高
2016年3月期 59億2200万円
2015年3月期 49億8400万円
2014年3月期 41億9800万円

▲営業利益
2016年3月期 1億4000万円
2015年3月期 2億3600万円
2014年3月期 1億2600万円

▲親会社株主に帰属する当期純利益
2016年3月期 5800万円
2015年3月期 1億6300万円
2014年3月期 1億200万円

2-2 事業セグメントと業績内訳

▲事業セグメント(平成28年3月期)
飲食事業
・なつかし処昭和食堂 36億8196万6000円
・その他の業態 21億4800万1000円
その他の事業 9269万円

2-3 主力事業

飲食事業

お客様の笑顔を頭に描きながら、立地の持つ潜在価値を最大化させる店舗展開

都心から郊外に至る様々な立地環境と海帆が持つ、個性ある店舗ブランドの適性を見極め展開するフードブランド戦略のもと、お客様の笑顔を頭に描きながら、立地の持つ潜在価値を最大化する店舗カテゴリーを数多く形成することで、時代と共に絶えず進化していきます。

なつかし処 昭和食堂
元祖!!昭和ノスタルジー!!昭和情景の極み!!活気ある雰囲気の中でワイワイがやがや!!
深夜の宴会もOK!!どこか落ち着く、戻りたくなる懐かしい雰囲気がここにあります!!

大須二丁目酒場
毎日飲み放題のお店!!2時間980円で飲み放題!!ド迫力!!約40種類の焼酎バーを完備!!
お酒大好きなお客様にぴったりなおつまみメニューが充実!!深夜開始の宴会もOK!!

その他の事業

卸売業を活かした、鮮魚の安定的な仕入れ
海帆店舗の多くは、その名のとおり新鮮な海の幸が売り物。そしてその仕入れのほとんどを担っているのが、子会社の株式会社魚帆です。魚帆は、名古屋の台所・柳橋中央市場内外に売り場を持つ鮮魚卸の老舗。創業以来、鮮度、旬、価格にこだわり続ける魚帆からつねに安定した仕入れが行えることで、海帆は鮮度の高い食材を安価にお客様にご提供できるのです。

3. 海帆の経営者ってどんな人?

3-1 社長のプロフィール

久田敏貴 取締役社長(代表取締役)
平成4年1月 株式会社鈴岡入社
平成7年4月 魚帆入社
平成9年6月 有限会社魚帆(現株式会社魚帆)設立 代表取締役社長就任(現任)
平成15年5月 当社設立 代表取締役社長就任(現任)
出典:http://v4.eir-parts.net/v4Contents/View.aspx?cat=yuho_pdf&sid=2367570

3-2 発言、ブログ、エピソード

外食業界におきましては、従業員の不祥事により休業や廃業に追い込まれるケースや、食材の虚偽表示問題、異物混入、ノロウイルスの流行等の内的外的要因によるリスクに晒されており、特に居酒屋業界においては少子高齢化による労働人口の減少から人員の確保の難しさや、若者の酒離れ等による市場縮小が指摘され、大変厳しい状況となっております。

ただ一方で、90年代の居酒屋ブームで育った団塊Jr.世代がファミリーで居酒屋を利用する機会が増えていることや、都市部を中心にサラリーマンの飲食代平均単価が増加傾向にあるなど、外食業界への追い風も吹いており、明るい兆しが見受けられます。

今後も当社グループは、地域に密着した営業を通してお客様にとって使い勝手の良い店づくりを追求することで利用価値を最大限に高めるとともに、お客様永く愛される丁寧な店づくりを心掛けてまいります。皆様におかれましては、引き続き当社グループに対するご理解とご支援を賜りますようお願い申し上げます。

独自の居酒屋事業を駅前及び郊外ロードサイドを中心に展開。

海帆グループは、1952年に私の父が創業した鮮魚卸・魚帆を母体とし、私の代で立ち上げた海帆で居酒屋事業に乗り出しました。「幸せな食文化の創造」を社是とし、現在は子会社となった魚帆の新鮮な海の幸を活かしつつ、駅前及び郊外ロードサイドへの出店を通じて、地域の活性化や新しい食文化の醸成に努めています。2015年4月には東証マザーズに株式を上場。株主の皆様のご支援のもと、より一層お客様に愛されるお店づくりに取り組んでいます。

先行き不透明な状況の中、増収を達成。グループ店舗数は100の大台へ。

外食業界においては先行き不透明な状況が続く中、当社は2016年9月期において8店舗の新規出店を行いました。7月にオープンした「なつかし処昭和食堂 弥富店」は当社グループの100店舗目に当たります。現在、運営する店舗は16業態101店舗。新規出店がほぼ計画通りに進んだことなどから、連結業績は売上高前期比10.0%増となりました。

4. 海帆ではどんな社員が働いているの?

4-1 従業員数

連結 206人
単体 203人(平成28年3月31日現在)

4-2 平均年齢

単体平均 36.6歳(平成28年3月31日現在)

4-3 平均勤続年数

単体平均 3年9ヶ月(平成28年3月31日現在)

4-4 平均年間給与

単体平均 335万5529円(平成28年3月31日現在)

4-5 活躍する社員インタビュー、コメント

エリアマネージャー
入社2年目

会社が東証マザーズに上場しているので、経営基盤は盤石です。企業としての体力は十分です。
安心して仕事に打ち込める環境があるからこそ、大胆な挑戦ができる、というもの。周りを驚かせてくださいね!
新業態の設立は、今までの延長線上ではなく、全く新しい路線を考えています。
これまで多くの業態を展開していますが、決して既存のラインナップにこだわる必要はありません。

柴山尚之
入社11年目
店舗企画 部長

経営陣も積極的に店舗へ出て接客や調理を行なっています。
そこで得た情報や肌で感じたことがあるからこそ、現場の社員との距離が遠くなることなく、地に足がついた経営ができているのだと思います。

 

5. 海帆の人材採用・育成方法

5-1 採用に関する方針・施策

◎接客や調理などに関して、自由な環境で頑張りたい方
◎自分のアイデアを活かせる環境で働きたい方
◎フットワークが軽く、転勤などもウエルカムな方
================
 腰を据えて働きたい方も歓迎!
=================
東証マザーズに上場しており、経営基盤は盤石。
将来を安心して働けることも魅力です。

今後、職場環境の整備にも注力していき
みんなで一丸となり会社を盛り上げ
組織を創っていく喜びを存分に感じられるはずです。

5-2 育成に関する方針・施策

まずは、お店の事を知ることからスタート!ホール、キッチンそれぞれの業務を経験します。未経験の方でも、店長や先輩スタッフがしっかり指導するので、安心してくださいね!お仕事に慣れてきたら、店舗運営に関わる売上や経費の管理をお任せしていきます。

5-3 評価・報酬に関する方針・施策

給与
月給25万円以上
※経験、能力、年齢を考慮の上、規定により優遇します。
給与例
年収400万円/入社2年目
年収500万円/課長
年収650万円/部長

あなたの頑張りは、昇給・昇格・賞与でしっかり評価しますので、ご応募をお待ちしています。

6. 海帆出身者(OB・OG)にはどんな人がいるの?

情報はありません。

7. 海帆の福利厚生は?

待遇・福利厚生
■赴任旅費当社全額負担
■各種社会保険完備
■制服貸与
■車通勤可(店舗による)
■寮完備(応相談)
■持株会制度
■食事補助
■資格取得支援制度あり

8. 海帆の中途採用は?

昭和食堂 アルバイト・パート 求人サイト|海帆

https://kaihan-saiyou.net/jobfind-pc/

海帆の全ブランドのアルバイト求人情報(昭和食堂、イタリアンダイニングバーブリッコーネ、うるる、大須二丁目酒場、えびすや、299太郎、フジヤマ55、六三の)を掲載!

 
 

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